一、產(chǎn)品核心優(yōu)勢
自動背壓殺菌機以 “高效滅菌、穩(wěn)定可靠" 為核心設(shè)計理念，全程采用管道式密閉換熱，物料與加熱介質(zhì)、冷卻介質(zhì)分離接觸，確保生產(chǎn)過程清潔衛(wèi)生，避免二次污染。設(shè)備殺菌時間可靈活選擇 5S/15S/30S，通過更換持溫管即可適配不同物料的滅菌需求，能快速殺滅物料中的微生物及酶類，同時限度保留物料的營養(yǎng)成分與風(fēng)味，解決了傳統(tǒng)滅菌方式易破壞物料品質(zhì)的痛點。
在操作便捷性上，設(shè)備配備高清觸控屏幕，支持 CIP 清洗、SIP 殺菌、生產(chǎn)三種模式一鍵切換，參數(shù)設(shè)置直觀易懂，無需專業(yè)技術(shù)人員也能快速上手。屏幕內(nèi)置定時提醒功能，關(guān)鍵工序完成后自動報警，減少人工值守壓力，提升生產(chǎn)效率。
二、產(chǎn)品性能與參數(shù)
設(shè)備采用雙熱水系統(tǒng)與多級換熱設(shè)計，包含加熱段、第二加熱段、持溫段、冷卻段等多個功能區(qū)段，物料經(jīng)預(yù)熱、高溫滅菌、梯度冷卻后出料，全程連續(xù)運行，處理量可達 20-50L/H，滿足中小規(guī)模生產(chǎn)需求。殺菌溫度范圍為 110-140℃，出料溫度可控制在 5-20℃，通過冷卻水與冰水雙重冷卻，確保物料快速降溫，保障后續(xù)灌裝品質(zhì)。
核心參數(shù)方面，設(shè)備主體尺寸為長 1150mm× 寬 800mm× 高 1850mm，凈重約 210KG，安裝時無需額外搭建基礎(chǔ)，節(jié)省車間空間。動力上采用 380V 三相五線電源，總功率 14KW，搭配 6 平方銅芯護套電纜，供電穩(wěn)定且能耗合理；冷卻水、冰水耗量均為 300L/H，壓縮空氣需求為 0.1m3/Min（≥6Bar），適配常規(guī)生產(chǎn)配套條件。
三、用材與結(jié)構(gòu)設(shè)計
自動背壓殺菌機的換熱管道采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)管與外管雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計，耐腐蝕、耐高溫，且不易結(jié)垢，延長設(shè)備使用壽命。物料罐為雙層結(jié)構(gòu)，容量約 4-5 升，密封性良好，能有效防止物料污染；關(guān)鍵部位配備安全泄壓閥，管道壓力超過 8-10Bar 時自動開啟，鍋爐壓力設(shè)定為 8Bar，保障生產(chǎn)安全。
設(shè)備底部設(shè)有可調(diào)節(jié)底腳與剎車板，就位后能保持橫縱方向水平，確保運行時平穩(wěn)無震動；機箱采用封閉式設(shè)計，內(nèi)部合理布局物料泵、熱水系統(tǒng)等核心部件，既減少外界干擾，又方便日常檢查維護，設(shè)備前方預(yù)留≥1M 操作空間，周圍預(yù)留≥0.8M 維護空間，符合工業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范。
四、使用與維護說明
使用前需完成設(shè)備就位、管路連接與電源接入，所有安裝工作需由專業(yè)人員操作，確保接地線連接牢固，管道經(jīng)過壓力試驗無滲漏。啟動設(shè)備后，需 CIP 清洗（溫度 60-75℃，時長 5-10min），再執(zhí)行 SIP 殺菌（二段溫度 150℃，有效殺菌時長≥20min），之后方可進入生產(chǎn)模式，全程按屏幕指引操作即可。
日常維護方面，橡膠墊圈、密封圈等易損件需 1-2 年定期檢查更換，工況下半年更換一次；螺桿泵定子出現(xiàn)壓力下降時及時更換；設(shè)備長時間停用前，需切斷所有電源、氣路、水路，排空管道與泵內(nèi)積水，避免部件腐蝕。常見故障可通過說明書快速排查，如泵不轉(zhuǎn)可復(fù)位變頻器或檢查異物，物料無法加熱高溫可調(diào)節(jié)背壓閥等，保障生產(chǎn)順暢。
五、適用場景
設(shè)備專為液體物料滅菌設(shè)計，典型應(yīng)用包括牛奶、果汁等飲品，也可適配醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等多種物料，廣泛適用于食品飲料加工廠、中小型飲品企業(yè)等場景，是提升產(chǎn)品保質(zhì)期、保障食品安全的關(guān)鍵設(shè)備。
產(chǎn)品廠地：上海市
QQ：272361123
郵箱：info@shhaopeng.com
傳真：86-21-51190107
地址：上海奉賢區(qū)塘外人民路185號
